« Jardins d’Arthey est constitué de trois pôles d’activités : l’accueil champêtre, l’agroécologie et la cohésion sociale. Ces trois pôles ont été créés et réfléchis afin que les différentes activités se renforcent mutuellement. » Floriane Heyden
« Le bonheur de planter une graine et de l’observer germer à travers le sol est une joie qui est accordée à tous. S’occuper de notre espace et de rendre plus vert peut se faire avec facilité et élégance. » Le Quang Khanh
« Envisager l’interaction avec la terre, comme une fabuleuse rencontre, un échange, la création d’une synergie subtile, pourquoi pas, en co-création avec les élémentaux… ? Se nourrir de la nature, comme d’une source d’inspiration, de découvertes sur soi-même, de partage avec les autres ». Christine Duphénieux
« L’Ecole accueille une trentaine des jeunes de 3 à 18 ans suivant une pédagogie basée sur la confiance et l’autonomie, le respect des rythmes individuels, les auto-apprentissages, le respect de la biodiversité et la co-gestion démocratique de l’école par les enfants, l’équipe pédagogique et l’asbl. » Sybille van der Straten et Romain Gauthier
« Il y a longtemps que l’ébauche de ce projet murit dans nos têtes. En observant les dysfonctionnements du système comme la dérive du marché global, la récupération du Bio, les scandales alimentaires, les exploitations de l’humain, nous sommes convaincus que les solutions sont dans la collaboration et l’élévation de conscience individuelle et citoyenne ». Anne Lemineur